Что такое химическая реакция? Примеры физических и химических изменений.

Химическая реакция происходит, когда соединения или вещества подвергаются химическому изменению с образованием различных соединений или веществ.

Химические уравнения выражают химические реакции в терминах символов и химических формул соединений, участвующих в реакциях. Давайте рассмотрим некоторые примеры химических изменений и примеры химических реакций.

Химические против Физические изменения
При физическом изменении форма соединения может измениться, но его химическая идентичность - нет. Например, замораживание или кипячение воды - это физическое изменение. После расплавления или кипячения вода может иметь другую форму (твердый лед или газообразный водяной пар), но это все еще вода, H2o, и она по-прежнему имеет тот же химический состав.

Химическое изменение происходит, когда меняется химическая идентичность вещества. Примером этого является ржавление. Когда железный гвоздь вступает в контакт с водой, а затем подвергается воздействию воздуха, он ржавеет, образуя коричнево-красное вещество. Этот процесс изменяет химический состав исходного вещества.

В то время как некоторые физические изменения легко обратимы, такие как повторное замораживание растаявшего льда, для изменения химического состава требуется другая химическая реакция.

Признаки химической реакции
Исходя из его определения, химическая реакция происходит, когда вещество подвергается химическому изменению. Итак, как мы можем определить, произошло ли химическое изменение?

1. Тепловое или световое излучение
Если в результате реакции выделяется тепло или свет, это указывает на то, что в результате реакции была выделена энергия. Одним из примеров этого является пожар или искра, что свидетельствует о сгорании. Поскольку многие физические изменения также связаны с теплом или светом, это не является конкретным, окончательным доказательством реакции. Но это веский аргумент в пользу того, что она произошла.

2. Изменение цвета
Изменение цвета является возможным признаком химической реакции.

3. Газообразование
Когда вещества вступают в реакцию и появляются пузырьки или пар, это указывает на то, что происходит химическая реакция. Примером этого может служить бурная реакция пищевой соды и уксуса с образованием углекислого газа в знаменитом эксперименте с вулканом.

4. Образование осадка
Осадок - это твердый продукт, который образуется в результате химической реакции между жидкими реагентами. Примером осадка является желтый сульфид кадмия, который образуется при соединении водных растворов сульфида аммония и нитрата кадмия.

Примеры химических реакций; физические и химические изменения
Наиболее точным способом подтверждения химической реакции является анализ химического состава реагентов и продуктов.

Примеры химических изменений
Вот десять примеров химических изменений:

Горение
Окисление (ржавление)
Биологическое разложение или ферментация
Приготовление яйца
Фотосинтез
Химическое разложение
Взаимодействие кислот и оснований
Химические батареи
Пищеварение
Фейерверк
Сжигание бумаги
Примеры химических реакций
Электролиз (разделение воды на ее элементы, водород и кислород, с использованием электрического тока)
Окисление (ржавление металлического железа при воздействии влаги и кислорода в воздухе)
Фотосинтез (процесс, посредством которого растения превращают углекислый газ и воду в глюкозу и кислород, используя энергию солнечного света)
Безалкогольные напитки разлагаются (углекислота в безалкогольных напитках разлагается на элементы, углекислый газ и воду)
Образование поваренной соли (сочетание натрия и хлора с образованием поваренной соли)
Клеточное дыхание (процесс, посредством которого организмы преобразуют молекулы кислорода и пищи в углекислый газ и энергию)
Вождение (сжигание бензина и кислорода в двигателях для получения углекислого газа, водяного пара и энергии)
Пищеварение (соляная кислота и ферменты расщепляют белки в желудках организмов)
Эксперимент "Вулкан пищевой соды и уксуса" (объединение пищевой соды и уксуса для получения ацетата натрия, двуокиси углерода и воды)
Батареи (гальванический элемент, преобразующий химическую энергию в электрическую)
Приготовление стейка на гриле (при сильном нагревании образуются новые соединения)

Примеры физических изменений

Таяние льда (фазы смены воды)
Растворение соли в воде (соединение просто переходит в раствор)
Разбивание стекла на осколки
Разрезание бумаги на кусочки
Сахар кристаллизуется из раствора по мере испарения воды
Вода, испаряющаяся в воздух
Смешивание масла и воды
Плавление серы (даже при изменении цвета)
Плавление воска