Смеси в химии

Что такое смесь?
Смесь относится к физической комбинации двух или более веществ, при которой реакции не происходит. Поскольку произошло только физическое изменение, смесь может снова разделиться на исходные компоненты. Например, соленая вода представляет собой смесь. Когда вы кипятите его, вода испаряется, а соль остается. Другие включают соль и масло, хлопья в молоке и кубики льда в содовой. Воздух также представляет собой смесь газов.

Существует два основных типа смесей: гетерогенные и гомогенные.

Что такое гетерогенная смесь?
здесь однородная смесь против гомогенной смеси
Гетерогенная смесь имеет неоднородный состав, в котором вы можете легко различить каждый компонент в смеси. Например, салат будет представлять собой гетерогенную смесь, поскольку вы можете видеть каждый его ингредиент (салат, шпинат, помидоры, огурцы и т. Д.) Невооруженным глазом.

Что такое гомогенная смесь?
Однородная смесь имеет однородный состав, в котором компоненты равномерно распределены в смеси. Поэтому вы не можете различать компоненты. Смузи будет однородной смесью, поскольку вы не можете определить ее ингредиенты, просто взглянув на нее.

Что такое соединение?
Прежде чем мы углубимся в детали, мы должны знать, что такое чистое вещество. Чистое вещество состоит только из одного вида вещества и имеет постоянный состав и свойства. Чистое вещество может быть либо элементом, либо соединением.

Так что же такое соединение? Соединение относится к химической комбинации двух или более элементов, в которых происходит реакция. Соединение не может быть разложено на его исходные компоненты физическими методами. Например, вы не можете физически разделить воду на водород и кислород. Другие примеры включают сахар, поваренную соль (NaCl), пищевую соду (NaHCO3), диоксид углерода и т. Д.