Первая линия защиты: кожа, ферменты и кислоты
Физические барьеры: кожа
Посмотрите на себя в зеркало. Всё наше тело покрыто сложной структурой, которая называется кожей. Она состоит из нескольких слоёв, и её очень трудно пробить. Чтобы повредить кожу, нужен специальный инструмент — например, хоботок комара, коготь или жало. Тогда микроорганизмы могут проникнуть внутрь.
Химические барьеры: Лизоцим и другие ферменты
На нашем лице есть несколько потенциальных точек проникновения патогенов. Рот и глаза могут быть типичными примерами. Глаз — это очень сложная структура, и некоторые из его самых хрупких компонентов постоянно подвергаются воздействию извне, чтобы мы могли видеть. А рот, очевидно, является местом, куда попадает пища. А вместе с пищей могут попасть и любые микроорганизмы. Но есть решение! В тех местах, где организм не может создать толстые барьеры, он использует химические вещества. В наших слезах и слюне есть особый фермент, который очень эффективно убивает бактерии. Он называется лизоцим. В нашей слюне также содержатся пищеварительные ферменты, которые помогают переваривать пищу и потенциально содержащиеся в ней бактерии.
Ограничение движений: Воск и слизь
Если вы не можете их уничтожить — задержите их. Этот подход очень эффективно используется в наших носах и ушах. Слизистые ткани в наших носах вырабатывают сложное вещество, называемое слизью. Она окружает пыль и потенциальных возбудителей болезней, и затем мы можем избавиться от них, когда чихаем. Клетки в наших ушах используют аналогичный подход — они вырабатывают ушную серу. Она также окружает все инородные предметы, и затем их можно легко удалить.
Желудочная кислота
Даже если микроорганизм выживает в агрессивной среде нашего рта, он может быть уничтожен позже. Когда мы перевариваем пищу, желудок наполняется чрезвычайно активной кислотой. Большинство микроорганизмов не могут выжить в таких условиях.
Но, несмотря на эти эффективные механические и химические барьеры, патогены всё равно проникают в наш организм. У них есть разные способы преодолеть наши защитные барьеры. И именно там их ждёт вторая линия обороны — наша иммунная система.